|
|
Magnetron: Kipfilet A La Creme
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 4 kipfilets in reepjes
* 250 gram champignons in partjes
* 125 ml. creme fraiche of slagroom
* 4 plakjes ham in reepjes
* 1 kleine ui, fijngehakt
* 1 teentje knoflook, geperst
* klontje boter
* bloem
* peterselie
* zout, peper
Voorbereiding:
Snij de kipfilet in reepjes, de champignons in partjes, de ham in reepjes, hak de ui fijn. Smelt de boter ca. 1/2 minuut op vol vermogen in de M-plus Ovaal.
Bereidingswijze:
Doe de ui, geperste knoflook en champignons bij de gesmolten boter en bestrooi met peper. Verhit 4 minuten op vol vermogen (750watt). Meng hier de kipreepjes, ham, creme fraiche en wat bloem (ca. 2 eetlepels) door. Nog ca. 6 minuten op vol vermogen, op smaak brengen met zout en peper en garneren met peterselie.
|
|
|